Sobre Este Curso
Precisa de horas complementares, pontos extras em concurso ou um diferencial no currículo? O Curso de Desenvolvimento de Novos Produtos é a sua chance de se destacar no setor de inovação e tecnologia.
Para quem é
O curso livre de Desenvolvimento de Novos Produtos, com carga horária estimada de 40 horas, foi desenvolvido para estudantes universitários, futuros servidores públicos e candidatos a empregos que necessitam de certificação amplamente reconhecida em todo o Brasil, conforme a Lei nº 9.394/96.
- Ideal para horas complementares: Atenda às exigências da sua graduação em Engenharia, Nutrição, Gastronomia ou áreas correlatas com um conteúdo relevante e de alto nível.
- Válido para prova de títulos: Garanta pontos decisivos em concursos públicos na área técnica, industrial e de fiscalização sanitária.
- Diferencial no currículo: Aprofunde-se no ciclo de vida de produtos e metodologias de inovação, competências essenciais para a gestão industrial, e destaque-se no mercado de trabalho.
- Gratuito para estudar: Acesse todo o material sem custos. Você só investe na emissão do certificado se for necessário para seus objetivos.
O que você vai aprender
- Consumo Consciente: A Era do Clean Label e Plant-Based: Domine as tendências que dominam as prateleiras. Aprenda a formular produtos com rótulos limpos e alternativas vegetais que atendem à demanda por sustentabilidade e saúde, transformando tendências globais em produtos de alta aceitabilidade e valor agregado.
- IA e Processamento Avançado: O Futuro da Formulação: Utilize a Inteligência Artificial para prever sucessos de mercado e explore tecnologias não térmicas para preservar nutrientes. Este módulo ensina como a tecnologia de ponta e o uso de blockchain garantem rastreabilidade, segurança e eficiência máxima na cadeia produtiva.
- Lupa na Rotulagem: Adaptação Estratégica à ANVISA: Não seja pego de surpresa pela nova legislação. Domine a RDC nº 429/2020 e a IN nº 75/2020, compreendendo como a nova rotulagem nutricional frontal impacta diretamente o design do produto, as estratégias de marketing e a percepção de saúde pelo consumidor.
- Inovação Ágil: Do Design Thinking ao Scrum no DNP: Reduza o risco de falhas e acelere o time-to-market. Aplique metodologias ágeis no Desenvolvimento de Novos Produtos para otimizar processos, validar protótipos rapidamente e entregar soluções inovadoras que respondem às mudanças velozes do mercado consumidor.
Como funciona na BrasilEAD
Na BrasilEAD, você estuda o conteúdo do curso de forma 100% gratuita e no seu próprio ritmo, totalmente online. A emissão do certificado digital é opcional e ocorre após a aprovação na avaliação final, mediante uma taxa administrativa. Nossos cursos são livres, com base na Lei nº 9.394/96 (LDB), e a aceitação do certificado para horas complementares ou prova de títulos depende da instituição ou do edital.
Certificado
Impulsione sua carreira com nosso certificado válido conforme a Lei nº 9.394. Um pequeno investimento que abre portas para grandes oportunidades:
- Horas Complementares na Faculdade – Amplamente aceito por diversas instituições. Verifique os critérios específicos da sua faculdade e garanta seus créditos.
- Pontuação em Concursos Públicos – Uma vantagem real sobre outros candidatos. A maioria dos editais aceita certificação de curso livre para pontuação extra – confirme os requisitos do concurso desejado.
- Diferencial no Currículo – Seja lembrado nos processos seletivos. Demonstre proatividade e mostre que você vai além do básico para destacar-se.
- Credibilidade Profissional – Reconhecido por empresas e organizações como prova de sua dedicação ao desenvolvimento contínuo. Um investimento que valoriza sua imagem profissional.
Uma escolha clara: acesso gratuito ao conhecimento, com certificação profissional acessível.
Todo o conteúdo do curso completo é seu, sem custo algum — aprenda tudo o que preparamos para o seu desenvolvimento.
Se decidir certificar seu aprendizado, invista apenas R$57.00 na emissão do certificado, reconhecido pela Lei nº 9.394.
Benefícios do curso
Público-Alvo
- Estudantes universitários que precisam cumprir horas complementares na faculdade; candidatos a concursos públicos que necessitam de certificados para avaliação de títulos ou critérios de capacitação; e profissionais que desejam atualizar o currículo, conquistar promoções ou se destacar em processos seletivos.
Conteúdo
Módulo 0 – Introdução
Introdução
Módulo 1: Fundamentos da Inovação e Estratégia em Alimentos
Módulo 2: Da Ideia ao Conceito do Produto
Módulo 3: Desenvolvimento Técnico e Laboratorial
Módulo 4: Scale-Up e Produção Industrial
Módulo 5: Regulamentação, Qualidade e Lançamento
Prova Final
Perguntas Frequentes
O que é um curso livre?
Este curso é reconhecido pelo MEC?
Como funciona a certificação?
O certificado pode ser usado para concursos, currículo ou horas complementares?
Preciso pagar alguma coisa para estudar?
O Instrutor
